精选青壳乌骨鸡

绿壳黑壳鸡的选育目标是突出“全黑”（黑皮、黑骨、黑肉）进行外观选择，同时兼顾绿壳蛋的特性；数量性状中，产蛋量和蛋重是主要性状。考虑到体重和早期生长速度。下面介绍一下如何挑选青壳乌骨鸡。

1、公鸡的挑选：羽色、羽形符合标准，体重充足，骨骼强健，腿脚粗壮有力，脚趾直而不弯，胸宽深，肩背深，叫声响亮，大而红树冠，利于交配能力强。

2、母鸡的挑选：选择羽毛颜色、羽毛形状符合标准的母鸡。所产蛋壳呈纯绿色，冠大而红，背平尾直，胸线与顶线趋于平行，耻骨间距大，胸深，腹圆。选用胸肌发达、腹部大而软、换羽晚而快、附着力弱的母鸡进行饲养。