金针菇种植

菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美，市场需求量巨大，种植金针菇利润非常可观。

1. 预煮将5%至10%的盐水放入铝锅中煮沸，倒入金针菇，煮5至7分钟，捞出沥干水分。 2、盐腌，每100公斤香菇加盐25-30公斤。先在缸底放一层盐，再放一层香菇，重复至满缸，然后注入煮沸冷却

1、采收：一般以菌柄长15厘米，菇盖直径0.5厘米为宜采收。采收时，一只手按住栽培袋口，另一只手轻轻抓住子实体将其拔出。切掉菌柄基部携带的堆肥部分。采收后，应将培养料上散落的小

金针菇属于藻类地衣的一种，不仅味道鲜美，而且具有很高的药用和治疗作用，营养价值十分丰富。锈斑病和黑斑病是金针菇的两大斑点病害，那么金针菇面临的最大威胁就是如何防治这两种

金针菇肉质脆嫩，味道鲜美，口感好，营养极其丰富，具有良好的医疗保健作用。金针菇一般在秋冬季种植，夏季栽培较少。枣庄市市中区农业局在夏季利用冷库控温培育金针菇，取得成功。冷库

1、选用优良的抗虫品系2、栽培菇房位置的选择菇房一定要建成南北向的条形，有利于通风。同时注意菇房周围的环境卫生，不要在堆肥房、畜舍附近修建出口。远离酒曲厂，否则容易感染

金针菇软腐病是由孢子引起的真菌病害。致病真菌具有棉花状的白色菌丝体和发达的气生菌丝。进入。在高温高湿条件下，孢子萌发侵入染面，菌丝迅速蔓延形成白色菌丝，侵染金针菇基部

本方法采用成熟的担孢子萌发培养菌丝获得纯菌种的方法。担孢子具有亲本的遗传特性，但变异机会多，生命力强，可能培育出优良品系。 “藏茹”的选择要求与组织分离法相同，但成熟度

一、设计原则：安全：设计、生产、制造和检验严格按照GB150-2001 《压力容器制造标准》执行先进性：制造工艺先进，焊接工艺精良，电器元件采用世界名牌，设计合理节能：计算各设备的热

金针菇的潮变是指从一个潮菇采摘结束到下一个潮菇形成的全过程。翻潮时间的长短直接影响金针菇的总产量。下面介绍如何加快金针菇翻潮：及时清理材料表面，子实体帽直径达到1-1

金针菇干藏是将新鲜金针菇晒干或烘干至水分含量10%12%的贮藏方法。晒干的金针菇颜色较深，不耐贮藏；干金针菇色泽好，品质好，耐贮藏，但成本高。晒干是利用太阳光作为热源进行干燥。

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