金针菇种植

菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美，市场需求量巨大，种植金针菇利润非常可观。

1、袋子表面出现白色絮状气生菌丝。原因：菌袋含水量低，保湿阶段气温不足。刮菌后，出芽室二氧化碳浓度高，通风不足，延长了营养生长向生殖生长转变的时间。措施：调整培养基的含水量

1. 预煮将5%至10%的盐水放入铝锅中煮沸，倒入金针菇，煮5至7分钟，捞出沥干水分。2、盐腌，每100公斤香菇加盐25-30公斤。先在缸底放一层盐，再放一层香菇，重复至满缸，然后注入煮沸冷却

黑尾病又称粗细菌褐斑病，是大双孢菌属的一种，属于裂殖杆菌门、裂殖杆菌纲。细菌呈杆状，形成黑色菌落，革兰染色阳性。 1、保持菇场清洁卫生，及时清除病菇、死物；菇房、床架、器具等

金针菇催芽时，先拉动袋口，使袋膜离开料面，增加氧气，催芽。然后，将袋子两端接种处明显较大的菌种块去掉，及时拔出菌种块中长出的小而大的幼菇。否则，一方面大部分小菇得不到营养，另一

菇农们往往收获的金针菇采收时长势不规则，不易在市场上销售。分析原因及方法如下： 1、萌芽期。采取出芽管理措施，打开菇房门窗，增加光照和通风，向空间喷水，提高菇房空气相对湿度至

金针菇的菌盖在成为商品菇之前就已打开，早开的菌盖容易脱落，形成菌盖无菌的菌柄菇，影响品质。的成因与品种有关。这种现象常发生在一些生长期较短的菌株上。因此，在选择菌株时，不

目前各地普遍采用金针菇的常规栽培方法。虽然一年可采收3季蘑菇，但堆肥的生物转化率仅达100%。每个生长期长达95天，一年只能循环3个栽培周期。而且，三茬菇的茎杆短而粗，菌盖易开

金针菇只有长柄而无菌盖，俗称金针菇丛枝病或针尖菇，是一种非传染性生理病害。栽培袋或菌瓶从菌丝生长到子实体形成阶段，会出现丛生的菇芽，只有菌柄不会形成菌盖，当菌柄延长到一定

塑料袋栽培金针菇可简化栽培工序，袋上部作袋用，瓶栽时省去套袋作业。袋栽菇表面积大、出菇多、产量高、周期短、成本低、管理方便。金针菇袋栽技术措施归纳如下： 1、配方选择配

1、选择合适的栽培时间白金针菇大多为低温品种，菌丝生长最适温度为18-20，出菇最适温度为6-8。因此，白金针菇一般适宜于10月至次年3月栽培挂果。 2、堆肥的准备：木屑和米糠适合做

993 首页上一页 24 25 26 下一页尾页

更多栏目热点

热门点击

网购省20%-90%神器免费领！