金针菇种植

菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美，市场需求量巨大，种植金针菇利润非常可观。

一保。当菌丝长到袋底时，立即开袋扒菌，耙去老菌皮，盖上湿报纸或塑料薄膜，保湿催芽。如果报纸被覆盖，应喷水几次（每天3-4次），以保持报纸湿润；如有覆膜，可向地面及空间喷水，保持空气湿度

金针菇的冷藏保鲜程序为：采收修整包装冷藏运输。 (一)采收金针菇在湿度大、含水量过大的环境下常产生粘液。收获前避免水分过多。采收前24小时停止喷水或通风，以利保鲜。采收

金针菇含有18种氨基酸，尤其富含赖氨酸和精氨酸。利用金针菇加工保健酒符合现代食品的发展趋势。 1、原料清洗：选用新鲜无病虫害的金针菇，去除杂质，用清水洗净备用。 2、粉碎：将洗

近日，四川省种子站组织省内有关专家，对成都市农林科学院选育的高脆性黄色金针菇新品系——融金567进行了现场技术鉴定。高度肯定。近年来，随着生活水平的不断提高，人们对黄金针

金针菇栽培中传统的促出菇方法是刮菌。这种方法容易使香菇生长不均，分枝少，柄粗，产量和品质都不理想。采用再生枝栽培法，不仅菇密、柄细、高低一致，而且外形美观。与传统方法相比

一、工艺流程切袋搅拌装袋杀菌接种杀菌催芽出菇二、生产工艺1、切袋：将栽培蘑菇用的塑料筒袋剪成30-35厘米长的段，扎紧一端用绳子把它做成一个袋子。每吨物料需用袋12-13公斤

高盐处理法适用于高温季节，用盐量占菇重的50%。做法：先在缸底撒上2-3厘米厚的盐，倒入事先煮熟的金针菇，压扁至6-7厘米厚，再放一层盐和一层香菇，直到水箱已满。一层盖上盐，蘑菇体浸

划菌的目的是防止子实体原基在菌块上集中生长，数量少且不规则。刮菌时，将袋口处的薄膜拉开，卷起，保持袋子空隙高度在10厘米左右，然后用烧过或酒精消毒的接种勺或自制扁抹刀耙好袋

当柄长0.51.0厘米时，增加光照可增产改善品质。由于金针菇的子实体具有很强的向光性，从菇体长到2-3cm时，可用纸筒采收，用一定的光照可诱导菌柄向光伸长.在5cm处悬挂15W灯泡，产生垂

1、三维栽培是小批量的传统栽培方式。解开菌袋，松开塑料薄膜，然后叠放，两头就出菇了。一般可堆叠610层甚至更高。这种方法比较原始，但由于蘑菇干净，菇体含水率低，所以更受蘑菇种植

993 首页上一页 63 64 65 下一页尾页

更多栏目热点

热门点击

网购省20%-90%神器免费领！