金针菇种植

菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美，市场需求量巨大，种植金针菇利润非常可观。

(1)马铃薯（去皮）蔗糖培养基（PSA）：马铃薯（去皮）200-250g，琼脂20g，白糖20g，水1000ml pH6.5（下同）（2）马铃薯葡萄糖培养基（PDA）：混匀（ 1 ) No. 培养基中的白糖可以变成葡萄糖。 (3)马铃薯富含蔗糖

1.母种PDA综合培养基。生产与往常一样。 2、用原种培育子实体。原始种子培养基的制备方法是常规的。 3、子实体的获取：灌装原种子时，先灌满瓶身的1/2，再放3-5根线。这些螺纹应

金针菇袋装栽培是我国近年发展起来的一种新的栽培方法，在江浙一带已得到广泛应用。袋装金针菇成本低，操作方便，非常适合规模化生产。菇袋湿度充足，二氧化碳浓度高，产量高，金针菇品

问：请专家介绍一下金针菇栽培的主要过程，从木耳加工到出菇结束的生长周期需要多长时间，一共可以出菇多少次。目前常用的金针菇栽培方法一年可收获3茬菇，但每次生长期长达95天，一

1、去除老菌根。当金针菇长到12 厘米时收获它们。采收后，应尽量去除菌袋内的老菌根，但不能损伤菌丝，有利于快速换湿。 2、菇头采收后，将菇袋口折起，剪开袋底，翻头出菇。掉头出菇转

金针菇锈病是一种常见病害，在金针菇栽培中危害严重，发生较多。它是由假单胞菌引起的疾病。症状：锈病主要发生在金针菇的菌盖和子实体上。为害初期，病部呈针状锈斑，逐渐扩大，边缘不

金针菇属好氧菌，在新陈代谢过程中需要不断吸收新鲜空气。金针菇在现蕾期和子实体生长初期需要消耗大量氧气，尤其是大量栽培时，空气中二氧化碳浓度超过0.6%时，子实体和菌盖的发育

金针菇冷库反季栽培-金针菇冷库-金针菇栽培技术。夏季利用闲置冷库，反季节培育金针菇，占地好，效益高。一般每个冷库可装3万袋，每袋可装1斤干料。投资约9分钱，可产蘑菇0.6斤。具体

金针菇常规栽培方法，虽然一年可收获3茬菇，但堆肥生物转化率最高仅为100%，每个生长期长达95天，只能循环3个栽培周期一年，第三茬菇菇柄短粗，易开棚，产品质量差。根据金针菇的生长特性

金针菇栽培管理要求比较高，尤其是子实体发育对水分的要求。现介绍五字经典治水法，供大家参考。一保。当菌丝长到袋底时，立即开袋扒菌，耙去老菌皮，盖上湿报纸或塑料薄膜，保湿催芽。

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