蘑菇种植

蘑菇味道鲜美，隶属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种，批量规范化种植有着很高的经济价值。本栏目详细介绍蘑菇种植经验和技术，欢迎认真学习了解。

关键词：无公害菌肥1.1%2% 豆浆取黄豆5001000克，浸泡，研磨成浆，滤去杂质，加水50公斤，喷施。可使香菇白嫩，菇茎粗壮，增产8%15%。 2、食盐150-200克加入50公斤含0.3%-0.5%盐水的清水中

干腐病，也称为干僵硬，是由一种假单胞菌引起的。真菌通过蘑菇菌丝传播。箱栽时，如果菇箱间的菌丝不相连，则很少发生干腐病蔓延。菇床上每隔一段用塑料薄膜隔开，这样也可以防止扩散

病变类型：以褐斑为主。子实体表面有白色毛状菌丝，同时生有褐色小斑点。菇顶盖出现皱缩，个别菇盖干裂；有的主要是锈斑，在菇柄、菇盖上出现锈色斑点。主要原因是棚内湿度过大，通风不

棉壳菌具有成本低、发芽快、生产方便、播后菌中心多、覆盖快、不易感染杂菌等优点。目前棉籽壳菌种在生产中的应用越来越广泛。配方一：棉籽壳100公斤、过磷酸钙1公斤、尿素2

近日，韩国光州市一家超市的一款蘑菇减肥饮品很受欢迎。据了解，蘑菇所含的膳食纤维是白菜的2倍左右，具有抑制脂肪堆积、促进脂肪燃烧等减肥功效。补充日常维生素和矿物质的需要，

香菇最好新鲜食用，但由于在自然条件下不宜长期贮藏，尤其是大面积种植香菇时，可贮藏保鲜以延期销售或制成罐头等产品出口赚取外汇。下面介绍一些蘑菇的贮藏保鲜技巧。 1、冷藏保

酱油的生产方法有发酵法、勾兑法和生化法三种。制作香菇酱油的生化方法是用酸将香菇（菇脚）中的蛋白质水解，然后制成酱油。该方法不仅具有勾兑方法快捷、工艺设备简单、原料易得

1、症状：病菇菌盖、菌柄表面先出现褐色瘤，后逐渐增大，病菇表面形成一层白色霉斑。严重受损的蘑菇开始长成畸形的白色团块。有的病菇菌柄极粗，菌盖变形。最后，病菇皱缩变软，病部常

操作步骤：取沼液5公斤，煮至无味，加2倍水稀释。将干芦笋切成1寸左右的短段，在稀释液中浸泡24小时，取出天门冬氨酸晾干至水分约70%，然后拌入1%的石膏、1%的白糖，和2%的磷肥，调节pH值

1、制种时间制种时间的确定非常重要。一般栽培种在适宜温度下的树龄为45天。根据这一规律，应有效安排制种时间。时间可以倒推计算。例如9月1日播种，则制种时间应在7月15日左右

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