蘑菇种植

蘑菇味道鲜美，隶属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种，批量规范化种植有着很高的经济价值。本栏目详细介绍蘑菇种植经验和技术，欢迎认真学习了解。

食用菌常见的细菌性病害有菊花病、腐烂病、锈斑病等。肉眼很难区分细菌的种类。病菌通过土壤材料、工具、人体、废弃物等传播，湿度大、通风不良时发病较快。预防此类疾病应注

1、细菌在高温下燃烧。播种期气温高，堆肥过稠，发酵后堆肥温度平稳下降。堆肥中的温度高于30C。预防方法。香菇播种期要避开高温期，播种时料温要稳定在25以下。播种后发现菌丝因

褐腐病菌幼时即被感染，不能鉴别。后期会形成不规则的灰白色“疙瘩头”，如拳头状极粗的疙瘩，或难以分辨的菌柄疙瘩等，表面有生长物。一层“白发”，温度在20以上时，病菇4-5天颜色变

1.看天气。气候干燥要多喷水增加湿度，气候潮湿要少喷水。2、检查鸡舍温度。当菇房温度在25以上时，应在夜间或温度下降后的清晨或傍晚喷水。3、看菇房的保水性。保湿性能差的菇

春季气温回升后，如果能简单巧妙地管理前一秋季连续出菇的菇床，就能轻松出一季春菇。具体方法为：松料补土。气温升至10时，及时松土、补土。这样既有利于排除堆肥废气，又能促进老菌

近日，由山东理工大学轻工与农业工程学院与农业科技学院共同完成的山东省农业科技成果转化基金项目“双孢蘑菇贮藏保鲜技术研究及试验示范”淄博市临淄区科技促进中心通过科技

1、播种后菌丝停滞。接种后菌丝体生长不良，表现为该菌株不发芽，不吃料，菌丝体只在物料表面生长或收缩。主要原因有：菇房温度、湿度不当，通风不良。解决方法：当菇房内温度较高时，应

菇棚环境消毒处理强化“环境”观念，严格消毒灭菌。值得注意的是，食用菌生产环境日益恶化，污染菌袋、病菌体、栽培废弃物随意处置，成为新的“病源基地”，致使病害频发，并伴随交叉污

1、发病原因：主要是低温季节管理不当所致。气温低的季节，菇棚内湿度过大，喷水过多，菇体附着游离水过多，吸水后不能蒸发，使菇体新陈代谢减弱，引起各种疾病。病原体乘势大量繁殖，引起

栽培蘑菇时，应先将堆肥发酵腐熟。有的菇农认为堆肥的发酵度和成熟度越高越好，其实不然。如果堆肥过熟，堆肥中的大部分养分会被微生物消耗掉，使堆肥中的草茎失去弹性，造成堆肥通气

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