菌种培育

菌种培育是种植菌类最重要的环节，这直接影响到菌类种植的后期产量。本栏目详细介绍菌种培育相关知识，欢迎学习。

食用菌菌种是食用菌生产成败的关键。使用优质菌种，将为菇农带来高产、高利润；滥用劣质菌种会给菇农带来严重损失。因此，广大菇农在采购菌种时应注意以下几个方面： (1)首先，选择从

1、保证菌种纯培养，注意不要使用被杂菌污染的菌种，不要近距离培养。 2、严格控制细菌传代次数，减少机械损伤，保证细菌活力。 3、菌种适当低温保存，低温菌种如香菇、香菇等，4有利于

1、母种（一级种）生产：仪器设备：便携式灭菌器、铝锅、试管、电炉、棉花、漏斗、PH试纸、接种箱或超净台、培养箱等培养基配方：去皮土豆200克，葡萄糖20克，琼脂20克，磷酸二氢钾0.5克，磷

接种后及时将菌袋移至洁净的培养室进行培养，培养室内仅需弱散射光。温度保持在20-30。菌体培养一般需要30-45天，菌丝可覆盖整袋。

最近有很多朋友打电话询问木耳的制作方法。这里再简单说一下，希望各位同仁指正。木耳又称木耳、竹耳。因其使用效率高、运输方便、取材范围广，多年来特别是近几年为广大食用菌

1、菌种分类食用菌菌种分为三级，即亲本种（一级种）、原始种（二级种）和栽培种（三级种）。 1.母种（一级种）通过孢子或组织的分离培养，经鉴定为在试管斜坡上生长保存的纯菌丝体，具有优良的种

香菇、香菇、平菇等秋菇菌种多在夏季生产栽培。高温条件下的制种往往污染率高、产量低。因此，为保证秋菇种植和夏菌生产质量，必须做好灭菌、接种、栽培三项技术措施。 1、做好

鹿角菇，中文名莲叶胸膜，拉丁名Lyophyllum decastes。随着科研人员逐渐证明鹿茸菇是木腐菌，工厂化栽培逐渐发展起来。与其他技术成熟品种相比，鹿茸菇工厂化栽培菌丝生长速度慢，活

品种农艺性状'浙黄1号'菌丝生长最适温度为25-30，最适pH值为6.5。亲本菌丝体呈淡黄色至黄褐色，柔软而致密。原种和栽培种的菌丝呈淡黄色或黄色，呈放射状密集排列，边缘整齐，未形成

1、菌种培养室应定期检查、熏蒸。制菌时，应用棉球将试管塞紧，外包一层牛皮纸，以防虫害侵入。菌种如发现病虫害，须经熏蒸或低温冷冻处理，经检验确认病虫害死亡后方可使用。 2、蘑

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