菌种培育

菌种培育是种植菌类最重要的环节，这直接影响到菌类种植的后期产量。本栏目详细介绍菌种培育相关知识，欢迎学习。

菌种是食用菌生产的主要生物资源和主要生产资料。优良品系选育后，必须尽量保持其优良性状不变或减慢，以免降低生产性能，才能长期用于生产。因此，菌种保鲜在食用菌生产中具有重要

1、尽量采用发酵或熟料栽培，控制养殖基地内的昆虫数量；双孢蘑菇的栽培床宜使用发酵料。配料时加入0.5%的食盐、3%的石灰、5%-8%的草木灰等，驱虫防虫效果较好。 2、菌袋或堆肥进

1、菌种选择不当：秋季栽培香菇宜选用中温或低温型及早熟品种，春季栽培香菇宜选用中温或低温型及晚熟品种栽培。若选用晚熟品种秋季种植，接种后需34个月菌丝才能达到生理成熟。

1、尽量采用发酵或熟料栽培的方式控制养殖基地内的虫口，从源头上加以控制；双孢蘑菇的栽培床宜使用发酵料。拌料时加入0.5%的食盐、3%的石灰、5%8%的草木灰等，有较好的驱虫防虫

为什么我们使用液体种子生产？液态制种技术是现代生物技术在食用菌实际生产中的体现。只需要几天的时间，就可以生产出优质的菌类，成本比固体种低几十倍，而且数量远高于固体种。繁

1、瓶装发酵料将1-2厘米深的发酵料放在距瓶口4厘米的培养基顶部，然后灭菌。其优点是杂菌不易渗入培养基，菌龄一致。污染率可降低30%以上。 2、麦粒发芽让麦粒发芽，然后装瓶杀菌

食用菌生产正向集约化、产业化、液化方向发展，而液化是食用菌集约化产业化发展的最佳技术支撑。目前，食用菌液体菌种技术日趋成熟，已在多家企业成功应用。但需要看到的是，液体菌

: 据农民日报报道，食用菌菌种保鲜可有效保持其优良的种子性状，延长优良品种的使用寿命。必不可少的重要环节。井底低温保存：用无菌橡皮塞蘸石蜡密封待保存的试管母种，放入密封大

在福建省建阳区徐市镇，一种以当地芦苇和桂花为主要原料的新型香菇栽培方法试验成功。用草料代替木屑培育食用菌具有以下优点： 1、营养高、成本低。草比木屑含有更多的蛋白质和

1、保证菌种纯培养，注意不要使用被杂菌污染的菌种，不要近距离培养。 2、严格控制细菌传代次数，减少机械损伤，保证细菌活力。3、菌种适当低温保存，低温菌种如香菇、香菇等，4有利于

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