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香菇种植

香菇不光是很好的食材，而且具有扶正补虚，健脾开胃，祛风透疹，化痰理气，解毒，抗癌之功效，在全国大部分地区都有种植。本栏目详细介绍香菇种植经验和技巧，欢迎学习。

: 1、原料的选择原料要新鲜，颜色要正常。菇花的形状要完整，菇柄要完好，菇体要保持自然生长的美观形状。菇肉要厚实，菇盖边缘向内卷起整齐，菌膜不能破损或微张，不能撑伞。菇盖直径不

: 绿霉是香菇生产过程中最容易发生的，危害最大的竞争菌。病因细菌感染。违反操作规程造成的污染。接种工具、接种室、毛房消毒不彻底引起的绿霉菌感染。破损袋造成绿霉污染

: 春栽香菇栽培时间延误，生产过晚，首先会引起传统栽培技术和管理技术的改变。因为春植香菇从接种、发芽、变色、越夏、出菇月份、季节、时令温度等各个工序都适宜，各个工序巧妙结

: 一、发病原因菇筒颜色变化是香菇菌丝发育的生理过程，也是菌丝生理成熟的标志。菌管变色适宜条件：温度18-24，空气湿度80%-85%，有一定的散射光，通风良好。变色时若室内温度超过25，且

: 香菇栽培有时产量很低，甚至无收成，严重影响经济收入，对种植者打击很大。造成香菇产量低、收不到的原因是多方面的。 1、蘑菇养殖场地选择不当，如选择阴暗、通风不良或不卫生的地

: 袋料香菇的栽培一直采用春秋冬菇种植的模式。结果期主要集中在10月至次年5月，而6月至9月是蘑菇生产的空白期。蘑菇价格昂贵，经济效益可观。不遗余力地探索淡季袋料香菇栽培技

: 地栽香菇是承德市平泉县卧龙镇庙后村食用菌种植大户侯宝仓经过多年实践总结出的新技术。该技术的出现，填补了我国北方夏秋高温季节鲜香菇的空白，具有很强的推广价值。地栽香菇

: 最近有不少种植户打电话询问，为什么袋装的香菇出不来，蘑菇变形了。针对原因及对策提出了相应的措施，供广大菇农参考。一、春栽出菇难、畸形菇的原因及对策（一）出菇难症状：春栽套袋

: 香菇是指来源于有机食用菌生产体系，按照国内或国际有机食用菌生产技术标准生产的蘑菇。他们通过了独立的有机食品认证机构的认证，并允许使用有机食品标志蘑菇。下面给大家介绍

: 香菇采收后，为不使其腐烂变质，除立即出售食用外，还应保鲜加工。良好的保鲜加工工艺，可以改善香菇固有的风味，调节市场供应，方便消费者。常用的保存方法有两种。 (1)冷藏保鲜：鲜香菇

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