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香菇种植

香菇不光是很好的食材，而且具有扶正补虚，健脾开胃，祛风透疹，化痰理气，解毒，抗癌之功效，在全国大部分地区都有种植。本栏目详细介绍香菇种植经验和技巧，欢迎学习。

: 1.工艺流程选料晾晒烘干分级包装成品。2.操作要点用于干燥香菇的材料应适当成熟、完整、无疾病、无昆虫、无损伤。一般蘑菇都是八成熟的时候采收。干香菇的茎朝下放在烘干筛

: 贮运蘑菇的保鲜应从以下几个方面着手：脱水：香菇刚采摘后含水量高。如果它们被包装、储存和运输，它们必须结露。1、烘干。将菇盖斜向上均匀排列在晾晒帘上，晾晒秋冬菇3-6小时，春菇

: 香菇的市场价值是优质厚菇的1 ~ 2倍，生产效率高。所以在栽培香菇的时候，人们愿意栽培香菇来提高生产效率。晚秋至初春是栽培香菇的理想季节，但在实际生产中，一些菇农的香菇并不

: 材料：鲜香菇20kg，白菜、芹菜、生菜、胡萝卜、青椒各4kg，生姜、白酒、胡椒粉各50g，糖适量。原料预处理：将上述原料中的蘑菇、蔬菜用清水洗净，沥干水分，芹菜去叶后切成2——3cm长的小

: 香菇和平菇栽培中杂菌的污染已成为食用菌生产者关注的问题。为解决日益严重的杂菌污染问题，满足一年四季种子生产和栽培的需要，现将简易塑料袋制种方法介绍如下：一、培养基配方

: 在蘑菇栽培过程中，由于管理不及时，或者气候异常、温差大，容易形成一些畸形菇和劣质菇(统称为菜菇)。这些劣质蘑菇如果不处理，直接作为鲜蘑菇进入市场，价格很低，销路不好。如果烤成

: 香菇的管理直接影响产量和效益。良好的栽培管理是香菇生产的关键环节。可采用室内和室外栽培方式。一、室内病菌管理(一)尽量减少室内菇袋的数量和袋的层数。两个袋子呈井字

: 具体方法如下：1。去年秋天准备床的地，选择靠近水源，排水好的地，由东向西铺床。把原来60厘米宽的田埂隔一垄整平，挖60厘米宽、10-15厘米深的床，整平。呈龟背形，床的中间略高，两边略低

: 1.拉大昼夜温差。白天气温高，覆膜时，菇床内温度可比膜外高2 ~ 3。晚上10点以后开片，温度会迅速下降。2.控制蘑菇农场的湿度。变色后，菇床的相对湿度在初期维持在85%左右，大量菇蕾

: 1.把原本用来降温隔热的遮阳网拆下来，让阳光直射到塑料大棚上，让大棚在一天之内升温。2.减少温室周围的通风次数，隔天换一次蒸汽。除了采蘑菇，大棚内的小拱膜一般不需要揭膜通风

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