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香菇种植
香菇不光是很好的食材，而且具有扶正补虚，健脾开胃，祛风透疹，化痰理气，解毒，抗癌之功效，在全国大部分地区都有种植。本栏目详细介绍香菇种植经验和技巧，欢迎学习。
- 1、除湿刚采摘的香菇含水量高，必须除湿。 (1)干燥。鲜菇放在晒帘上，菇帽向上均匀排列。干燥时间：秋冬菇3-6小时；春菇6-7小时；夏菇1-2小时。 (2)热风除湿。将菌盖均匀铺在遮阳帘上
- 主要原因：1、香菇堆肥配方不合理、配制不科学，如碳氮比不合理、含水量高、pH值不当、材料中有松木、杉木等木屑，都会阻碍菇块的发芽，最终导致菌丝“不吃料”。2、制作一级菌种和
- 本网消息：近年来，部分食用菌产区出现菇杆不同程度腐烂，造成资源浪费，给菇农造成经济损失。一些地区已经严重威胁到食用菌产业的发展。如浙江省清远县贤良镇，1999年菌棒腐烂率达17
- 1、蘑菇菌种的制作方法目前，蘑菇菌种培养基的制备方法基本相同。下面只介绍木屑培养基的香菇菌种的制作过程： 1.配料。木屑培养基的配方为78%的阔叶木屑和20%的麦麸或米糠。糖
- 地点。拌和装袋处最好用水泥，坡度1%，让洗水自然流走。微生物进入新鲜堆肥，加速堆肥酸败，增加污染机会。消毒。培养材料应在装袋时混合材料进行灭菌。从配料到灭菌不应超过4小时
- 1、原料准备选用新鲜、干燥、无霉变的玉米秸秆，粉碎后过5目筛。由于玉米秸秆不易吸水，混合后应堆放沤过夜，次日装袋。否则很难彻底杀菌。 2、接种和接种前的消毒和操作同普通方
- 枝条栽培的香菇枝条经历了秋冬季节的结果期，水分有所下降。为了提高香菇的产量，需要进行水化处理。补水的方法有注水法和浸水法两种。下面主要介绍注水法来补充水分。菇床中的
- 香菇的保存方法很多，有速冻、冷藏、化学、空调、微波等方法。脱水、冷藏、保鲜的香菇采收前10小时应停止喷水，半成熟时采收。采收后，选去杂料，剪去菇蒂，按客户要求分级，然后将香菇
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