香菇种植

香菇不光是很好的食材,而且具有扶正补虚,健脾开胃,祛风透疹,化痰理气,解毒,抗癌之功效,在全国大部分地区都有种植。本栏目详细介绍香菇种植经验和技巧,欢迎学习。

巧治香菇蚊

香菇种植巧治香菇蚊

黑葵蚊、眼菇蚊等双翅目昆虫统称为“蘑菇蚊”。菇蚊的危害可使香菇减产30%左右。因此,有效防治“菇蚊”,可使香菇增产30%左右。一、蘑菇蚊的生活习性和发生规律蘑菇蚊喜欢在潮
香菇培养基的灭菌、接种与培养

香菇种植香菇培养基的灭菌、接种与培养

一、菌种培养基的灭菌培养基的灭菌是菌种生产成功与否的关键。未经灭菌的培养基中存在大量微生物,常导致菌种污染和生产损失。目前,食用菌养殖户常用的杀菌方法是常压蒸汽杀菌
香菇爆发性出菇的原因分析及技术管理措施

香菇种植香菇爆发性出菇的原因分析及技术管理措施

一、香菇爆果的危害菇条爆出后,培养基中养分消耗过多,导致菇条后期养分缺乏,整体产量低;而爆香菇往往又小又薄,菌柄长,变形,品质下降,甚至掉品。价值。同时,菌棒“爆裂”后,培养基中的
春栽香菇菌棒越夏预防措施及夏香菇菌棒出菇期高温预防措施

香菇种植春栽香菇菌棒越夏预防措施及夏香菇菌棒出菇期高温预防措施

一、春季种植的菇条越夏防治措施(1)将木耳条按“#”字形摆放在地面上,2袋/层,降低高度至5层以下,加大木耳条间距,降低摆放密度。放蘑菇条。(2)木耳棒温度控制在30以下。必要时可
食盐巧洗香菇

香菇种植食盐巧洗香菇

清洗香菇、平菇表面的粘物时,用淡盐水浸泡5分钟左右,然后用干净的软布顺着菇粒轻轻擦洗,这样不仅更容易清洗,而且起到杀菌作用!
香菇松加工工艺

香菇种植香菇松加工工艺

1、配方菇柄100斤,酱油8斤,白糖6.5斤,花生油3斤,精盐600克,黄酒4斤,葱5斤,姜3斤,五香粉500克,茴香400克,味精200克,食用色素适量。 2、操作要点(1)菇柄加工。蘑菇茎用切碎机切成1厘米长
香菇菌膜厚不出菇,怎么办?

香菇种植香菇菌膜厚不出菇,怎么办?

原因:1、脱袋时间过晚,菌龄过长,营养物质中的养分被源源不断地输送到地表,菌丝层层扭曲增厚。2、堆肥配比不合理,麸皮过多,氮源过多,碳氮比失衡,菌丝过度生长,倒伏时间延长,菌膜增厚。
香菇链孢霉的防治

香菇种植香菇链孢霉的防治

香菇生产中脉孢菌引起的病害。一、发生规律细菌繁殖快,传播快,危害大。在25-30条件下,6小时孢子萌发形成菌丝,48小时后产生大量分生孢子。二、症状与诊断发病初期形成棉状菌丝,后
香菇加工过程中应注意的事项

香菇种植香菇加工过程中应注意的事项

香菇被誉为山珍,营养丰富,味道鲜美,其干制品(俗称干菇)分为花菇、冬菇、厚菇和薄菇。但由于目前的烘干等技术跟不上,干香菇产品存在着色差、香味淡、菇形难看等问题,严重影响商品价
春季香菇制棒需要注意的几个关键环节

香菇种植春季香菇制棒需要注意的几个关键环节

对于大部分菇产区来说,菇袋的制作已经结束,但仍有小部分菇农还在紧张地制作棒棒。在此提醒广大菇农,为保证菇条的产量,在制作菇条时必须把握好以下几个关键环节: 1、料水比例:培养

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