蘑菇种植

蘑菇味道鲜美，隶属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种，批量规范化种植有着很高的经济价值。本栏目详细介绍蘑菇种植经验和技术，欢迎认真学习了解。

1、选料与加工选用不开伞、无机械损伤、形态饱满的菇类。洗净后立即将菇体放入0.05%焦亚硫酸钠溶液中浸没菇体，以达到护色的目的。 2、切片用不锈钢刀片将菇体切成约40mm10mm

水田栽培双孢蘑菇的主要技术有：一、准备菇田及选择配方1、一般选择菇田应地势高、土壤肥沃、排灌方便、靠近水源、运输条件好，且3年内未种植双孢蘑菇的中水田或一季水田作菇

河北省赵县高村乡南泥河村今年对双孢蘑菇以往的中棚栽培模式进行了改进，新建了4座高标准的半卧式日光温室。温室长40米，宽13米，高4-5米。室内由4层竹架水泥柱支撑。温室屋顶有4

与其他发酵方式相比，隧道筐堆肥发酵模式具有以下优点：可以控制温度和湿度，隧道内各部分温度和水分含量均匀。新型发酵模式由于采用干湿热源，加上隧道的特殊设计，可以随时调节培养

近日，山东、河北等省的菇农朋友反映，他们种植的蘑菇病害严重，多表现为菇体发黄、萎缩、死亡、菌体发臭。疾病的分析无非是传染病和生理性疾病两大类。而且这些病害大多发生在低

夏季栽培食用菌经济效益较高，但必须把好品种、发酵、病虫害防治“三关”关好。 1、选择合适的高温应变目前比较耐高温的菌种有新城96和苏木1号。新城96发芽适宜温度18-36，温

要在高温季节栽培好香菇，需要掌握以下技术环节。 1、保持好底物的发酵温度。 2-3月低温期，选择基温较高、保湿作用强的地方，如塑料大棚内置堆放发酵。发酵料的养分配比、配方及

一、树立综合防控理念。食用菌病害的发生乃至流行或发展都有其发展规律。从表面上看，疾病只出现在某个生产环节，但疾病的发生需要具备相当多的条件。如果不能满足某个条件，疾病

主要原因是低温季节管理不当。气温低的季节，菇棚内湿度可能过高，喷水过多，菇体附着游离水过多，吸水后不能蒸发，使菇体新陈代谢减弱，造成各种致病菌利用它。摄食、大量繁殖，引起子实

食用菌的栽培管理不善，很容易受到病虫害的危害。如果控制不及时，会造成严重的减产。下面介绍常见菌类病虫害的防治技术：菌类病菌1、石膏状霉菌：堆肥上床后不久就会出现在物料表

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