菜心的品种有哪些 菜心品种的三种不同类型

大白菜也称为花椰菜。它起源于中国南方。大白菜不是白菜的核心，而是以白菜的易抽苔物质为原料，经过长期的选育、栽培、驯化而成，并形成了不同的种类和品种。我们先来看看白菜的品种。

一、菜心的品种有哪些

白菜的品种很多。如果不同品种的白菜品种一起种植，每年都能有白菜上市。卷心菜的品种可分为三种：

1、菜心的早熟品种

如广州的四九菜心、黄柳叶早心等。生长期50-70天。植株直立，长出4 至5 片叶子时开始抽苔。福州地区适宜5-9月播种。此类白菜易受低温影响而抽苔开花。平均温度必须为22 摄氏度。 以上，即可正常生长。

2、菜心的中熟品种

如福州七叶树、桂林柳叶花菜等，植株直立，铺展较大，叶片倒卵形，淡绿色，腋芽萌发能力强，可多次采收。福州地区以9-10月播种为宜，生育期40-80天。这种白菜的适宜温度是20-27。如果播种太早，花蕾需要很长时间才能出现。如果播种得太晚，它就会提早开花。

3、菜心的晚熟品种

如广州三月青甘蓝心、绿茎菜花心等，植株直立或半直立，一般要到8-10片叶时才开始抽苔。主苔高，副苔少。福州地区以11月至次年8月为宜播种，生育期80-90天。该品种白菜的适宜温度为15-22。因此，福州地区冬春栽培时，常因寒潮而造成“早花”。

二、种植菜心的注意事项

大白菜的栽培技术必须采取相应的技术措施才能获得成功：

选择温暖的地点栽培。

寒潮将至时不播种，寒潮期间不播种，寒潮过后不播种。

播种后，用厚稻草覆盖，以加快种子发芽。

偏北天要多施肥、多浇水。天气寒冷时，要早浇、晚浇、晚浇、早浇。

使用热肥，如用半腐烂的垃圾土覆盖种子，用猪粪、草木灰等有机肥作底肥。